COOKING EXPERIENCE: LABORATORIO PASTA FRESCA CON SUGHI ABBINATI
Iniziativa 250087 - Sezione Sicilia
Gentili soci, se desiderate cimentarvi in una divertente quanto prelibata prova di cucina o avete piacere di affinare le vostre tecniche di preparazione della pasta fresca, non potete perdere il Laboratorio di Pasta Fresca e Sughi abbinati che si svolgerà giorno 21 Marzo p.v. presso la cucina/laboratorio di Futuro e Lavoro, in via Cervignano, 42 a Catania.
Proposta:
Appuntamento Venerdi 21 Marzo 2025 alle ore 17,30 in via Cervignano, 42 a Catania, presso la sede di Futuro e Lavoro.
Ogni partecipante avrà la propria postazione e preparerà sotto la guida attenta della Professional Chef della struttura differenti tipi di pasta fresca partendo dalla materia prima.
La durata della lezione sarà di irca 2h,30 e nella prima fase verrà insegnato come realizzare l'impasto della pasta, nella seconda fase si prepareranno i vari sughi in abbinamento.
La chef completerà la cottura della pasta in modo da poter degustare i piatti preparati a buffet in un clima di allegra convialità, il tutto accompagnato dal vino siciliano rosso e completato dal ricettario per poter replicare le ricette a casa.
Agenda programma:
Incontro dei partecipanti ore 17, 30
Conclusione dei lavori 20,00
La quota comprende:
Cooking Experience
Vino Rosso siciliano
Ricettario
La quota non comprende:
Per aderire all'iniziativa è necessario essere socio FITeL e sottoscrivere l'assicurazione: la tessera (costo 1 euro per Famigliari conviventi ed Aggregati) e l'assicurazione (costo 3,5 euro per Soci, Famigliari conviventi ed Aggregati) hanno validità annuale (anno solare) e vengono attivate in occasione della prima partecipazione ad iniziative del CRAL.
Assicurazione:
Si ricorda che con il tesseramento a FITeL (costo 1 euro) e l'adesione alla polizza (costo 3,5 euro) - con validità anno solare - addebitate in occasione della prima iniziativa, sono previste le seguenti coperture assicurative:
a) Infortuni occorsi durante attività del CRAL - FITeL, comprese quelle sportive dilettantistiche; invalidità permanente: massimo 30.000 euro; morte: massimo 30.000 euro; spese sanitarie: massimo 2.500 euro con franchigia di E 100, salvo una franchigia pari al 20% (minimo 150 euro) nel caso di strutture private.
b) Responsabilità Civile verso Terzi dei soci FITeL: la garanzia è prestata per tutti gli iscritti FITeL relativamente alla Responsabilità Civile verso Terzi per la partecipazione alle attività svolte dal socio e previste dallo statuto del CRAL e della FITeL. Massimali: 300.000 euro per ogni sinistro, per persona e per danni a cose o animali.
Copie integrali delle polizze sono consultabili e prelevabili in formato pdf ai seguenti link:
Note:
La quota di partecipazione, unitamente ad eventuali costi aggiuntivi riferiti ad extra non inclusi nella quota, pagati dal Cral in nome e per conto del partecipante, potranno costituire oggetto di conguaglio al termine dell'iniziativa. Per contro, ovviamente, sarà previsto una riduzione della quota e/o del contributo originariamente indicato a fronte di minor costi accertati.
I termini di adesione a questa iniziativa sono scaduti